Messmöret har tillverkats av Fjällbrynt i Östersund sedan 1939 och sedan dess har receptet och smaken varit den samma.
Fjällbrynt AB är ett svenskt mejeriföretag som tillsammans med varumärket Fjällbrynt ägs av
Foodmark Sweden AB sedan 2010 (tidigare var Fjällbrynt ett helägt
dotterbolag till
Milko ek.för.) Bolaget startades i januari
2008 och i januari
2009 lanserades Fjällbrynt
mjukost. Sedan tidigare fanns Fjällbrynt
messmör och
mesost i sortimentet. Huvudkontoret och all produktion ligger i
Östersund,
Jämtland.
